BÛCHE MATCHA　ビュシュ・マッチャ【受付終了】

上段は有機抹茶チョコの上に有機抹茶のムースをたっぷりと。 下段パイ生地に軽やかに仕上げた発酵バターのクリームを広げ、有機黒豆を忍ばせています。 しっとりしたビスキュイジョコンドで包み、クレームシャンティが雪のように覆っています。