昨年もたくさんのお力添えをありがとうございました。 2026年も 「E-N-Joy」 の理念を大切に心を込めてお菓子をお届けします。 バスクのお土産でいただいたトーションにルセットがついていました 『le Beret Basque』ベレバスク ピレネー山脈を挟み、フランス・スペイン両国に跨るバスク地方のチョコレートケーキ。 独自の言語、文化が残る土地で、羊飼い達が被っていたベレー帽を模しています。 体に良い高カカオのケーキ。1月16日金より営業、販売致します。 今年も健康な心と体でお菓子作りに励んでまいります!

星のツリーサブレ 毎年リピートくださる方も多い、作って楽しく食べて美味しい組み立てツリー。 カウントダウンしながらクリスマスまで楽しめるアドベント焼菓子。 気忙しい年の瀬ですが、豊かなお茶時間のお手伝いができたら嬉しいです。 XMAS 商品 店頭受取 なお、クリスマスケーキは近日中にお知らせ予定です。 学級閉鎖も増えているようですが、しっかり食べて、たくさん寝て、元気にクリスマス・お正月をお迎えくださいませ。

ビアフランカ（レモン） 10/20　念願の地植えレモンの木を、雨の中、長年お世話になっている民園さんに植えていただきました。 ブラックミント、ヤリケイトウ、カレックスも一緒にバランス良く整えてくださいました。 5年前の開店時、同じく民園さんにお願いした鉢植えレモンの木はうまく育てられなかったけれど、このビアフランカちゃんは元気に丈夫に育ちますように。 （壁に近い地面には配管があるそうで、そこだけ白い石のまま。） 11/3文化の日　こちらも念願だった舎利殿の特別参拝に行ってきました。周りの山に囲まれるように堂々と在りました。茅葺き屋根の優雅なフォルムや軒下の木組み、窓の形などシンプルだけど美しく凝ったデザイン。またちょうど「宝物風入れ」の時期で、北条時宗や足利尊氏が書かれた直筆を見ることができました。毎日通勤していると忘れてしまうけれど、実は800年も前の書物や寺社が残っているこの場所に通っていることを改めて実感し、帰りの北鎌倉駅ホームから見える山や風景も、違ったものに見えました。 円覚寺　国宝舎利殿 カオスなハーブティー愛好家（娘）セレクトの「生活習慣改善茶!?」...