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和食


母が、夕飯のおかずを届けてくれました。巾着煮に高野豆腐のチーズ焼き、ふきのとうの煮物、ぬか漬け・・・どれも薄味なのに旨味があってしみじみ美味しい☺️「こういうものがいつも酒のつまみとしてあったらなぁ。」と主人に言われたことがありましたが、糸こんにゃくや高野豆腐にひじき、なかなか自分では...。けれど、日本人として子どもたちにも伝えていきたいし、あらためて和食を大事にしたいと感じました。

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